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题名:
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中国面点:蒸.煮.煎.烤制作技艺 面.馅.味.型.筵面点百科 / 邵万宽编著 , |
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ISBN:
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7-5044-1677-0 价格： ￥9.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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260页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 1995.6 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 3 |
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主要责任者:
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邵万宽 编著 |
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索书号:
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TS213.2/1713 |