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题名:
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米面的诱惑 mi mian de you huo / 张明亮主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-5248-8 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 插图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。全书共分7个部分，内容包括：米面的基本常识、蒸饭盖饭、炒饭烩饭、白粥菜粥、肉粥药粥、拌面炒面、汤面烩面。 |
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主题词:
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主食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 4 |
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主要责任者:
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张明亮 zhang ming liang 主编 |
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索书号:
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TS972.13/1260 |