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题名:
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世界顶级佳酿 / , |
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ISBN:
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978-7-5478-0750-7 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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279页 图 16cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书以简明的条目式介绍了新旧世界500款顶级白葡萄酒的品尝、选择、保存和应用方式，包括起泡酒和日益受到欢迎的粉红酒。了解本书所提供的知识，您可以在餐会、酒会、家庭聚会甚至野餐中，轻松选择合适的美酒，并能物超所值。 本书向读者提供了葡萄酒酿制新、旧世界共12个盛产葡萄酒的国家和地区，和他们所生产的顶级佳酿，囊括了葡萄酒爱好者所要了解的所有世界美酒。开篇还介绍了葡萄酒基本酿制过程，如何挑选、储存以及品尝葡萄酒，涉及面广泛，是葡萄酒爱好者全面掌握葡萄酒知识、了解和挑选世界各地顶级美酒的必备工具书。 |
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主题词:
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葡萄酒 简介 世界 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 4 |
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其它题名:
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500款白葡萄酒 |
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主要责任者:
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休斯 编著 |
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主要责任者:
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兰顿 编著 |
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次要责任者:
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李靖 译 |
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索书号:
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TS262.6/2442 |