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题名:
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饼干 点心 蛋糕 面包
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国明主编
,
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ISBN:
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978-7-5427-4898-0
价格:
CNY19.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
24cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期:
2011
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内容提要:
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在烘焙的过程中需要你的大胆创意,构建出创意与味蕾的媒介,慢慢的,你会发现,厨房之中的小烤箱竞能如此神奇!轻松把玩之间的乐趣,足以令你沉迷……
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主题词:
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饼干
制作
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主题词:
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糕点
制作
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主题词:
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面包
制作
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中图分类法:
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TS213.2
版次:
4
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主要责任者:
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国明
主编
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索书号:
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TS213.2/6067
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