|
题名:
|
在家轻松做健康美味冰淇淋
/
(日)岛本薰著
,
李瑶译
|
|
ISBN:
|
978-7-5442-5940-8
价格：
CNY29.50
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
82页
彩图
19cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
海口
出版社：
南海出版公司
出版日期：
2012
|
|
内容提要:
|
本书以低脂冰淇淋为主题，以选用对身体有益的食材为宗旨。介绍了基本款冰淇淋、蔬菜冰淇淋、法式风格和日式风格冰淇淋的制作步骤。
|
|
主题词:
|
冰激凌
制作
|
|
中图分类法:
|
TS277.4
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
岛本薰
著
|
|
次要责任者:
|
李瑶
译
|
|
索书号:
|
TS277.4/2754
|