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题名:
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易学易做面包120种
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专著]
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李瑞华主编
,
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ISBN:
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978-7-5357-7783-6
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长沙
出版社：
湖南科学技术出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书以“易学易做”为原则，介绍了120种面包的做法，具体内容有：面包基础篇、低热量水果面包篇、低脂肪田园面包篇、无糖花式面包篇、膳食纤维养生篇。
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主题词:
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面包
制作
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主题词:
|
面包
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中图分类法:
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TS213.21
版次：
4
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主要责任者:
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李瑞华
主编
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索书号:
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TS213.21/4012
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