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题名:
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觅食 [ 专著] / 巴陵著 , |
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ISBN:
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978-7-5108-2121-9 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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206页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 九州出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书是资深美食大师巴陵多年来生活、游历于湖南、四川、广东、河南、青海等多地后集结而成的一本美食杂谈，内容分为湘煎湘辣、川辣煮厨、汤水香煎、鱼肴遍地、味国味民五部分。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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文化 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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其它题名:
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从南向北，边走边尝 |
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主要责任者:
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巴陵 著 |
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索书号:
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TS971/7774 |