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题名:
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健康新资源 / 牛建伟, 彭勇主编 , |
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ISBN:
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978-7-5067-6670-8 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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148页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国医药科技出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书全面地介绍玛卡的文化、植物学、主要营养成分、生物活性物质、药理作用、安全性研究、国内外开发应用等方面的情况。 |
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主题词:
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食用植物 食品营养 |
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主题词:
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食用植物 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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其它题名:
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玛卡 |
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主要责任者:
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牛建伟 主编 |
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主要责任者:
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彭勇 主编 |
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索书号:
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R151.3/2512 |