题名:
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什么可以吃
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专著]
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马志英著
,
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ISBN:
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978-7-5478-1414-7
价格:
CNY29.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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234页
25cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期:
2012
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内容提要:
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本书结合当前市场上出现的种种食品安全问题,以生动实例介绍各种食品的选购要点,判断产品质量优劣的技巧,以及可能出现的假冒伪劣食品的防范和识别方法等。
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主题词:
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食品安全
基本知识
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主题词:
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食品安全
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中图分类法:
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TS201.6
版次:
4
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其它题名:
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安全食品选购攻略
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主要责任者:
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马志英
著
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索书号:
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TS201.6/1744\2
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