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题名:
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健康绿色烘焙书
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专著]
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(韩)全洙美著
,
何书卿译
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ISBN:
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978-7-5447-4387-7
价格：
CNY45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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239页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
译林出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书介绍了如何使用有机农作物、豆腐、豆浆等自然绿色材料轻松地做出低热又美味的甜点；没有很多糖、黄油、鸡蛋，用健康的食材做出饼干和蛋糕。
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主题词:
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烘焙
食品加工
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主题词:
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烘焙
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
4
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主要责任者:
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全洙美
著
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次要责任者:
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何书卿
译
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索书号:
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TS213.2/8038
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