题名:
|
牛奶变身记
/
王晶主编
,
|
ISBN:
|
978-7-121-22275-7
价格:
CNY35.80
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
136页
彩图
24cm
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
电子工业出版社
出版日期:
2014
|
内容提要:
|
本书精选了19种牛奶美食、11种酸奶美食、15种奶油美食、17种奶酪美食、15种奶粉炼乳黄油美食、13种奶制甜品和21种奶制茶点,每道美食都有详细的制作方法。
|
主题词:
|
乳制品
食谱
|
中图分类法:
|
TS972.123.6
版次:
4
|
其它题名:
|
我的第一本奶制美食书!
|
主要责任者:
|
王晶
主编
|
索书号:
|
TS972.123.6/1060
|