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题名:
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滇菜名师 / 云南省烹饪协会主编 , |
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ISBN:
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978-7-222-05504-9 价格： CNY160.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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188页 照片,肖像 29cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南人民出版社 出版日期： 2008 |
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主题词:
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厨师 生平事迹 云南 现代 |
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主题词:
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菜谱 云南省 |
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中图分类法:
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TS972.182.74 版次： 4 |
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中图分类法:
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K820.874 版次： 4 |
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其它题名:
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云南烹饪餐饮服务大师名师风采专辑 |
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附注:
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其他题名：云南烹饪餐饮服务大师名师风采专辑 |
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主要团体责任者:
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云南省烹饪协会 主编 |
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索书号:
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TS972.182.74/dc1049 |