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题名:
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纯情与美味
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宣威市人民政府编
,
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ISBN:
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978-7-222-10709-0
价格：
CNY59.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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321页
彩照，插图
26cm
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出版发行:
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出版地：
昆明
出版社：
云南人民出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书包括宣威火腿的成名史、宣威火腿制作技艺、宣威人吃猪、宣威火腿全席、大丰园的味、人间有味是酸菜、小食品大市场等内容。
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主题词:
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饮食
文化
宣威
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
4
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其它题名:
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宣威美食大观
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主要团体责任者:
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宣威市委人民政府
编
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索书号:
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TS971.2/dc3050
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