题名:
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幸福应景的中式糕饼点心 [ 专著] / 颜金满著 , |
ISBN:
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978-7-5381-8682-6 价格: CNY36.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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127页 图 24cm |
出版发行:
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出版地: 沈阳 出版社: 辽宁科学技术出版社 出版日期: 2014 |
内容提要:
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本书收录了大家想要学习的春节、端午、中秋三节点心和基础馅料,并附上详细图解和重点提示,让你第一次做就能上手。 |
主题词:
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糕点 制作 |
中图分类法:
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TS213.23 版次: 4 |
主要责任者:
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颜金满 著 |
索书号:
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TS213.23/0183 |