题名:
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过桥米线
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专著]
Guo Qiao Mi Xian
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陈强主编
,
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ISBN:
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978-7-222-05292-5
价格:
CNY78.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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287页
图
26cm
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出版发行:
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出版地:
昆明
出版社:
云南人民出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书通过对口味鲜美的过桥米线的描述,以及与其相关的一些故事,弘扬了过桥米线饮食文化,彰显了它的魅力,推动文化产业的发展。
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主题词:
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饮食
文化
云南省
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中图分类法:
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TS971
版次:
5
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主要责任者:
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陈强
Chen Qiang
主编
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索书号:
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TS971/d7416
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