题名:
面包制作技术问答
/ 李永海编著 ,
ISBN:
7-80044-178-4 价格： CNY3.00
语种:
chi
载体形态:
316页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国食品出版社
出版日期： 1988
中图分类法:
TS213.2 版次： 3
主要责任者:
李永海
编著
索书号:
TS213.2/4033