题名:
果蔬加工技术
/ 王士刚编著 ,
ISBN:
7-5364-2006-4 价格： ￥2.65
语种:
chi
载体形态:
141页 19cm
出版发行:
出版地： 成都 出版社：
四川科学技术出版社
出版日期： 1992.8
中图分类法:
TS25 版次： 3
主要责任者:
王士刚
编著
索书号:
TS25/1047