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题名:
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云南茶叶初制技术 [ 专著] Yun Nan Cha Ye Chu Zhi Ji Zhu / 汪云刚，梁明志，张俊主编 , |
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ISBN:
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978-7-5416-8730-3 价格： CNY14.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南科技出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍了鲜叶、绿茶初制、红茶初制、云南普洱茶加工、茶叶保管、茶叶初制所得规划、茶叶机械等内容。 |
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主题词:
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制茶工艺 云南 |
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中图分类法:
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S571.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS272.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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汪云刚 Wang Yun Gang 主编 |
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主要责任者:
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梁名志 Liang Ming Zhi 主编 |
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主要责任者:
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张俊 Zhang Jun 主编 |
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附注:
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该书四角号码取丛书名:云南高原特色农业系列丛书 |
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索书号:
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S571.1/d1040:2 |