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题名:
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吃不胖的曲奇烘焙书 [ 专著] chi bu pang de qu qi hong bei shu / 兔子步著 , |
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ISBN:
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978-7-122-30396-7 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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91页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了30款曲奇的制作方法，步骤详细，方法简单。还细心地讲述了曲奇的由来和黄油的作用，以及制作曲奇的工具，即使是彻底的新手，也可以轻松制作出克扣的养生曲奇。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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兔子步 tu zi bu 著 |
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索书号:
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TS213.2-64/2712 |