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题名:
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吃遍内蒙古 [ 专著] chi bian nei meng gu / 田宏利编著 , |
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ISBN:
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978-7-204-13004-7 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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15,356页 图，彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 呼和浩特 出版社： 内蒙古人民出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了内蒙古自治区境内各地区少数民族餐饮文化以及历史渊源。内容包括：蒙餐源流初识、奶茶、草原上的酒、蒙餐“红食”解读、吃在呼和浩特、吃在乌兰察布、吃在包头等十五个部分。 |
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主题词:
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饮食 文化 内蒙古 |
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中图分类法:
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K928.926 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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其它题名:
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请到草原来 |
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主要责任者:
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田宏利 tian hong li 编著 |
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索书号:
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K928.926/d6032:2 |