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题名:
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云南名茶 [ 专著] yun nan ming cha / 周红杰著 , |
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ISBN:
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7-5416-2484-5 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 19X21cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南科技出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书对云南各种名茶的历史、栽培、加工、理化、微生物、成品、贮藏、品饮、保健和茶艺等方面进行了介绍，并附有大量的图片。 |
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主题词:
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茶叶 介绍 云南 |
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主题词:
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茶叶 文化 云南 |
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中图分类法:
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S571.1 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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周红杰 zhou hong jie 著 |