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题名:
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香肠主义与杜塞道夫老啤酒 [ 专著] xiang chang zhu yi yu du sai dao fu lao pi jiu / (日)大岛慎子文 , (日)白田环图 |
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ISBN:
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7-80661-083-9 价格： CNY17.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海远东出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书收《德式蛋糕》、《旅馆的早餐》、《德式春卷和文化比较》、《文化差异与家庭派对》等文章，详细探讨了德国饮食文化。 |
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主题词:
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饮食 文化 德国 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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其它题名:
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德国食物恋 |
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主要责任者:
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大岛慎子 da dao shen zi 文 |
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次要责任者:
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白田环 bai tian huan 图 |
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次要责任者:
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赵有为 zhao you wei 译 |