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题名:
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森林里的香蕈与皮耶尔先生 [ 专著] sen lin li de xiang xun yu pi ye er xian sheng / (日)岛静代文 , (日)柏木里枝图 |
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ISBN:
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7-80661-075-8 价格： CNY17.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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137页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海远东出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书通过讲述地中海式鲑鱼；焖菜；南法美食常用的佐料；山羊乳酪；比萨迪耶尔；梅子馅饼；普罗旺斯鱼汤等内容，介绍了法国的饮食文化。 |
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主题词:
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饮食 文化 法国 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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其它题名:
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普罗旺斯食物恋 |
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主要责任者:
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岛静代 dao jing dai 文 |
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次要责任者:
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柏木里枝 bai mu li zhi 图 |
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次要责任者:
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陈娴若 chen xian ruo 译 |