|
题名:
|
生活小窍门
Sheng Huo Xiao Qiao Men
/
常春主编
,
|
|
ISBN:
|
7-80648-577-5
价格：
CNY14.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
414页
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
延吉
出版社：
延边人民出版社
出版日期：
2001
|
|
内容提要:
|
本书介绍的熟食制作方法有熏、卤、糟、烧等方法，不同的制作方法各具独特的风味；酱菜类包括各种蔬菜、肉制品的酱制方法。
|
|
主题词:
|
烹饪
方法
中国
|
|
中图分类法:
|
TS972.117
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
常春
Chang Chun
主编
|
|
版次:
|
1
|
|
索书号:
|
1
|