|
题名:
|
乡情地方小吃
Xiang Qing Di Fang Xiao Chi
/
陈淑娟编著
,
|
|
ISBN:
|
7-5341-1753-4
价格：
CNY12.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
64页
20cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
2002
|
|
内容提要:
|
本书包括海鲜类、肉类、小吃类、汤羹类、甜点类等50余款，其中有“三杯鸡”、“排骨酥汤”、“香菇肉羹汤”、“麻花卷”、“八宝饭”等。
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
中图分类法:
|
TS972
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
陈淑娟
Chen Shu Juan
编著
|
|
版次:
|
1
|
|
索书号:
|
1
|