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题名:
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家庭滋补美味炖品
Jia Ting Zi Bu Mei Wei Zuo Pin
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卢健编著
,
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ISBN:
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7-5082-1603-2
价格：
CNY3.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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40页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书分为畜肉类、禽类、水产类、甜品类、其他类共五大类，计有87个品种，具体讲述了每种炖品的用料、制法和特点。
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主题词:
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保健
菜谱
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中图分类法:
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TS972
版次：
5
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主要责任者:
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卢健
Lu Jian
编著
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版次:
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1
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索书号:
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1
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