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题名:
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中国滇菜丛书
Zhong Guo Dian Cai Cong Shu
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关明编著
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ISBN:
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7-5416-1548-X
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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298页
21cm
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出版发行:
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出版地：
昆明
出版社：
云南科技出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本册介绍云南少数民族菜谱210款，包括彝族、白族、傣族、回族、壮族、哈尼族、苗族、瑶族、纳西族等兄弟民族菜谱。
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主题词:
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菜谱
云南
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
5
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主要责任者:
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关明
Guan Ming
编著
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版次:
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1
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索书号:
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2
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