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题名:
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味道上海 Wei Dao Shang Hai / 欧阳应霁[著] , |
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ISBN:
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978-7-5495-4038-9 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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197页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书记录了上海这座城市各种精彩食踪的觅食指南，异乡客来到这里，可用它遍寻美味。书中介绍了王师傅葱油饼、东泰祥生煎馆、弄堂小馄饨、老地方面馆、老吉土酒家等名家菜馆及名小吃。 |
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主题词:
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饮食 文化 上海 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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主要责任者:
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欧阳应霁 Ou Yang Ying Zuo 著 |
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版次:
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1 |
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索书号:
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1 |