|
题名:
|
无肉不欢 Wu Rou Bu Huan / 曹雁林，王龙霞，戈旭皎编著 , 食说百味主编 |
|
ISBN:
|
978-7-121-35023-8 价格： CNY78.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
189页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书以"吃肉”为主线，将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来，以优美洗练的文字，向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法、相关的趣闻典故、风土人情，并插入精美的图片，与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅。 |
|
主题词:
|
荤菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
曹雁林 Cao Yan Lin 编著 |
|
主要责任者:
|
王龙霞 Wang Long Xia 编著 |
|
主要责任者:
|
戈旭皎 Ge Xu Zuo 编著 |
|
次要责任者:
|
食说百味 主编 |
|
版次:
|
1 |
|
索书号:
|
1 |