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题名:
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15元烧家宴菜 15Yuan Shao Jia Yan Cai / 王致福等编 , |
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ISBN:
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7-5323-5728-7 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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126页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书以精美的图片，简练的文字介绍了119个菜肴。包括冷菜、热菜、汤菜、点心等。主要有棒棒鸡、龙凤里脊、水晶蟹粉包、腐汁肉干、橙香肉丝、果珍冬瓜、脆皮黄瓜卷、蚝皇素鲍片等。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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主要责任者:
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王致福等 Wang Zhi Fu Deng 编 |
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版次:
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1 |
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索书号:
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1 |