题名:
上海名店名菜谱
Shang Hai Ming Dian Ming Cai Pu / 周三金编著 ,
ISBN:
7-80022-756-1 价格： CNY8.00
语种:
chi
载体形态:
212页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 1993
内容提要:
介绍开设在上海市中心地区的33家名菜馆及其188种菜点。
主题词:
菜谱
中国
中图分类法:
TS97 版次： 5
主要责任者:
周三金
Zhou San Jin 编著
版次:
1
索书号:
1