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题名:
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饮食丛钞
Yin Shi Cong Chao
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(清)徐珂编
,
江俊伟注译
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ISBN:
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978-7-5403-5092-5
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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231页
19cm
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出版发行:
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出版地：
武汉
出版社：
崇文书局
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书取自《清稗类钞·饮食类》，是一部集清代逸闻掌故之大成的资料汇编类作品。收录清人及近人文集、笔记、札记、报章及诸说部之中与饮食相关的资料。
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主题词:
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饮食
文化
中国
清代
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中图分类法:
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TS971
版次：
5
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主要责任者:
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徐珂
Xu Zuo
编
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次要责任者:
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江俊伟注
译
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索书号:
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1
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