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题名:
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蔬菜脱水干燥加工技术 Shu Cai Tuo Shui Gan Zao Jia Gong Ji Shu / 杜友清等编著 , |
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ISBN:
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7-5364-3311-5 价格： CNY4.10 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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170页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 1996 |
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主题词:
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干制食品 蔬菜加工 |
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中图分类法:
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TS255 版次： 5 |
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主要责任者:
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杜友清等 Du You Qing Deng 编著 |
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版次:
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2版 |
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索书号:
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1 |