题名:
实用食品加工新技术
/ 丁纯孝，于静宜编译 ,
ISBN:
7-5019-0936-9 价格： CNY6.90
语种:
chi
载体形态:
342页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国食品出版社
出版日期： 1991
中图分类法:
TS205 版次： 3
主要责任者:
丁纯孝
编译
主要责任者:
于静宜
编译
索书号:
TS205/1024:6