题名:
名厨烹调技法
/ 董尚效，烈云编著 ,
ISBN:
7-5072-0671-8 价格： CNY4.80
语种:
chi
载体形态:
253页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
今日中国出版社
出版日期： 1993
中图分类法:
TS972.11 版次： 3
主要责任者:
董尚效
编著
主要责任者:
烈云
编著
索书号:
TS972.11/4490