题名:
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一盅两件
Yi Zhong Liang Jian
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百映传媒编著
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ISBN:
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978-7-5552-3466-1
价格:
CNY32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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215页
25cm
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2016
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内容提要:
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本书收录100道广东茶点,详细分析食材功效,分步详解制作步骤并配步骤图片,还有制作过程的私房秘籍分享,将传统茶点用精工细作诠释出地道的广式风味。
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主题词:
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食谱
广东
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中图分类法:
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TS972
版次:
5
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主要责任者:
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百映传媒
Bai Ying Chuan Mei
编著
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版次:
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1
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索书号:
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2
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