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题名:
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百蔬艺苑科普趣说
Bai Shu Yi Yuan Ke Pu Qu Shuo
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韩嘉义编著
,
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ISBN:
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978-7-5416-3065-1
价格：
CNY19.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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271页
21cm
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出版发行:
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出版地：
昆明
出版社：
云南科技出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书从蔬菜概述、历史文化、保健功能三个方面进行叙述，并附有彩图便于识别。本书还介绍了各种蔬菜的营养成分、主要营养及功能的排序以及怎样选购蔬菜。
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主题词:
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蔬菜
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中图分类法:
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S63-4
版次：
5
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主要责任者:
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韩嘉义
Han Jia Yi
编著
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版次:
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1
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索书号:
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1
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