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题名:
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农村新技术大全 Nong Cun Xin Ji Shu Da Quan / 云南科技出版社主编 , |
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ISBN:
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978-7-5416-3229-7 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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254页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南科技出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书内容包括：果蔬加工、肉制品加工、蜂蜜产品加工、食品卫生检验标准、野生食用菌的加工、果蔬保鲜贮藏等。 |
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主题词:
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农业技术 基本知识 |
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中图分类法:
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S-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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云南科技出版社 Yun Nan Ke Ji Chu Ban She 主编 |
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版次:
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1 |
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索书号:
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S-49/5 |