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题名:
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蔬菜营养疗效 Shu Cai Ying Yang Liao Xiao / (美)卡洛尔·安·林斯勒(Carol Ann Rinzler)著 , 马睿译 |
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ISBN:
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7-5019-4967-0 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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94页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书介绍了每一种蔬菜的营养价值，怎样吃最有营养，如何选购、贮存、烹制，以及与该种蔬菜相关的副作用等内容。 |
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主题词:
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蔬菜 食品营养 |
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中图分类法:
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R151 版次： 5 |
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主要责任者:
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卡洛尔·安·林斯勒Carol Ann Rinzler Ka Luo Er ·An ·Lin Si Le CarolAnnRinzler 著 |
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次要责任者:
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马睿 译 |
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版次:
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1 |
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索书号:
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1 |