题名:
|
中国美食地图
Zhong Guo Mei Shi Di Tu
/
闫琴[等]编著
,
|
ISBN:
|
978-7-5640-7070-0
价格:
CNY29.80
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
124页
23cm
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期:
2013
|
内容提要:
|
本书介绍了中国的美食,包括北京烤鸭、十八街大麻花、贵妃鸡、艇仔粥、重庆火锅、过桥米线等。
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
中图分类法:
|
TS97
版次:
5
|
主要责任者:
|
闫琴等
Zuo Qin Deng
编著
|
版次:
|
1
|
索书号:
|
1
|