题名:
发酵食品加工技术
/ 郝林,杨宁编著 ,
ISBN:
7-5087-1122-X 价格： CNY8
语种:
chi
载体形态:
163页 图表 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国社会出版社
出版日期： 2006
中图分类法:
TS26 版次： 5
主要责任者:
郝林,杨宁
编著
版次:
1
索书号:
TS26/1