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题名:
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餐台文化与艺术 Can Tai Wen Hua Yu Yi Shu / 蒲桂珍著 , |
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ISBN:
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978-7-222-16412-3 价格: CNY76.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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233页 26cm |
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出版发行:
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出版地: 昆明 出版社: 云南人民出版社 出版日期: 2017 |
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内容提要:
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本书从餐巾折花、餐巾质地、餐巾尺寸、餐巾色彩的要求与选择,到餐巾折花的作用、分类、运用,从色彩学、礼仪学到寓意的表达,再到宴席种类不同的选用图例均进行了体现。 |
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主题词:
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宴会 设计 |
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中图分类法:
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TS972 版次: 5 |
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主要责任者:
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蒲桂珍 Pu Gui Zhen 著 |
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索书号:
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TS972/43 |