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题名:
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完全烧烤指南 [ 专著] wan quan shao kao zhi nan / (美)莉萨·阿特伍德(Lisa Atwood)著 , 郭在宁译 |
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ISBN:
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978-7-210-10493-3 价格： CNY99.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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1册 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西人民出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书收录了“关于烧烤你必须知道的264件事”，是一本关于烧烤的指导大全。从工具的准备、食材的分类和处理方法，到烧烤的技巧、各类食材的处理方法、烧烤酱汁的制作、配菜和佐餐酒的选择，所有关于烧烤你想知道的事情都可以在这里找到答案。 |
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主题词:
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烧烤 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.129.2 版次： 5 |
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其它题名:
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关于烧烤你必须知道的264件事 |
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主要责任者:
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阿特伍德 a te wu de 著 |
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次要责任者:
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郭在宁 guo zai ning 译 |
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附注:
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后浪生活教室 |