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题名:
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倾心享烘焙
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专著]
qing xin xiang hong bei
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王森主编
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ISBN:
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978-7-5578-5765-3
价格：
CNY39.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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197页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书分为五章，有饼干、面包、蛋糕和下午茶甜点的详细做法。每一款美食的制作方法都简单易学。
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主题词:
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烘焙
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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王森
wang sen
主编
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附注:
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食·新味
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