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题名:
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老滋味 [ 专著] lao zi wei / 周简段著 , |
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ISBN:
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978-7-80225-456-5 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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251页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书精选了一百多篇美味佳肴的文章，既有名菜佳肴，也有地方民间风味、佳酿名茶和蔬菜鲜果，书中还穿插了许多关于吃的趣闻轶事、传说掌帮，许多著名的老小吃还追朔其历史渊源。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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司徒丙鹤 si tu bing he 著 |
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附注:
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神州轶闻录(第一辑)/冯大彪主编 |