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题名:
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现代酒店服务与管理制度 [ 专著] xian dai jiu dian fu wu yu guan li zhi du / 陈文生，林金木主编 , |
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ISBN:
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7-211-04740-2 价格： CNY50.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,438页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建人民出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书从酒店日常管理需要出发，对总经理层次的岗位职责与权限，以及总经理主持的会议制度作了介绍，对前后台各部门的任务、组织机构及各岗位任职条件、工作关系和岗位职责作了说明，同时，对各岗位的规章制度、标准也做了介绍。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈文生 chen wen sheng 主编 |
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主要责任者:
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林金木 lin jin mu 主编 |