|
题名:
|
营养美味汤粥面大全 [ 专著] ying yang mei wei tang mian da quan / 方怡编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5113-3277-6 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
12,317页 彩图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书精选了1000多道营养又美味的汤粥面。全书分为养生滋补美味汤、鲜香美味营养粥、百吃不厌健康面三大篇，每篇又有细分，分别为素菜汤、肉禽蛋汤、蔬果粥、肉禽蛋粥、营养汤面、美味拌面等，将各具特色与营养的汤粥面一一呈现在你面前。除了具体做法的介绍，各篇还讲解了一些烹饪的基本知识。 |
|
主题词:
|
汤菜 菜谱 |
|
主题词:
|
粥 食谱 |
|
主题词:
|
面条 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.122 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS972.137 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS972.132 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
方怡 fang yi 编著 |