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题名:
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超级简单鸡尾酒 [ 专著] chao ji jian dan ji wei jiu / (法)杰西·卡内罗斯·魏纳著 , (法)里夏尔·布坦摄影 |
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ISBN:
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978-7-5592-0175-1 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 彩照 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京美术摄影出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍50多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法，包括了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒品及小食。 |
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主题词:
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鸡尾酒 调制技术 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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主要责任者:
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魏纳 wei na 著 |
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次要责任者:
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布坦 bu tan 摄影 |
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次要责任者:
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宫古儿 gong gu er 译 |