题名:
全羊谱
[ 专著]
quan yang pu / (清)佚名撰 , 王仁兴, 张叔文校释
ISBN:
7-5402-0432-X 价格： CNY2.00
语种:
chi
载体形态:
84页 照片 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
北京燕山出版社
出版日期： 1993
主题词:
羊肉
菜谱
中国
清代
中图分类法:
TS972.1 版次： 3
主要责任者:
佚名
yi ming 撰
次要责任者:
王仁兴
wang ren xing 校释
次要责任者:
张叔文
zhang shu wen 校释
附注:
古典饮食秘籍 海内珍本