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题名:
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马薯薯的土豆世界 [ 专著] ma shu shu de tu dou shi jie / 马达飞著 , |
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ISBN:
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978-7-5090-1497-4 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,149页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 当代世界出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书所描述的土豆文创是创意农业的一次践行，也是对中国农业美学的一次深度探险。我们希望通过土豆这一平凡而质朴的农作物，通过土豆六艺——农艺、工艺、食艺、演艺、游艺、文艺，多维度地创造体验美学经济，破解它在广大消费者心中的文化密码，令其最终成为大众重要而广泛的食物。 |
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主题词:
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马铃薯 研究 |
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中图分类法:
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S532 版次： 5 |
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主要责任者:
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马达飞 ma da fei 著 |